Кулинария, производство
полуфабрикатов

Проект Cooky – добросовестный производитель и надёжный оптовый поставщик готовой кулинарной продукции, заготовок и полуфабрикатов для ресторанов, кафе, розничных продуктовых магазинов и компаний по доставке готовой еды.

Многолетний опыт работы, профессиональный подход и стабильные отношения с проверенными поставщиками позволяют нам отвечать самым высоким требованиям современного рынка и гарантировать своим партнёрам стабильное качество, высокий сервис, конкурентную ценовую политику и регулярный широкий ассортимент.

8 (495) 665-80-91

Разнообразие блюд и знакомство с новыми рецептами

Наша профессиональная команда работает для того, чтобы предложить максимальный выбор, включающий в себя более 500 наименований блюд европейской и японской кухни. А из обрезков мясной и рыбной продукции мы производим качественный и сбалансированный по составу консервированный корм для собак и кошек «Паучи».

Вся продукция

Предлагаем только лучшее, постоянно создавая что-то новое

Мы не только поставляем собственную продукцию, но и готовы разработать под клиента индивидуальные технологические карты любых блюд, провести гастрономическую дегустацию, помочь клиентам наладить или запустить их собственное производство. В коллаборации с известными брендами мы создаём разнообразие блюд и знакомим потребителей с новыми вкусами и рецептами: итальянский и японский суп, кускус с травами, плов, булгур, ризотто, каша, лапша, гёдза, тяхан, сырные шарики, рыбные палочки, наггетсы, пельмени корейские пянсе, овощные и рыбные котлеты, замороженные торты «30 минут разморозка при комнатной температуре», консервированная продукция из рыбы, овощей и бобовых культур.

Контроль на каждом этапе

Производственные цеха, а это более 1000 кв. м оснащены новейшим специализированным оборудованием известных производителей, что обеспечивает стабильную мощность
производства и бесперебойные поставки;

Вся продукция изготавливается опытными квалифицированными специалистами с соблюдением всех технологических и санитарных норм;

Штатный технолог по безопасности ежедневно проводит проверку качества производственного цикла;

Мы работаем только с проверенными региональными поставщиками дорогого качественного сырья и постоянно ведём мониторинг свежести мяса, рыбы, яиц и молочной продукции – вся закупаемая нами продукция имеет действующие сертификаты соответствия и ветеринарные свидетельства;

Каждая позиция нашего собственного ассортимента также сопровождается всеми декларациями соответствия и сертификатами качества.

Актуальный тренд

Аналитическая компания Data Insight прогнозирует в 2022 году рост онлайн-торговли товарами повседневного спроса (e-Grocery) на российском рынке – в 2.1 раза относительно 2021 года – до 703 млрд. руб. или в 2.4 раза по числу заказов – до 558 млн. Специалисты считают, что в текущем году темпы роста рынка немного замедлятся, но общая доля при этом всё равно увеличится и e-Grocery останется самым быстрорастущим сегментом рынка электронной торговли. Ответом Фабрики кухни «НИЯМА» на актуальный рыночный тренд станет реализация нового собственного проекта – «Cooky».

Cooky – полноценные, вкусные и полезные блюда, которые легко и быстро готовить

Концепция бренда:

помощь в разнообразии меню завтрака, обеда и ужина при минимальном времени приготовления. От 15 до 30 минут на любое блюдо из представленного ассортимента.

Ассортимент:

авторские рецепты блюд от бренд-шефа сети японских ресторанов «Нияма» хедлайнер проекта «Cooky»Альберта Ерёменко

Качественный состав:

только дорогое сырьё от проверенных поставщиков, натуральные ингредиенты, без ГМО, усилителей вкуса и красителей.

Способ реализации:

маркетплейсы и вендинговые аппараты в крупных бизнес-центрах и торговых центрах, высших учебных заведениях, общежитиях и подъездах жилых комплексов.